VEGAN SUNDAY WAFFLES

by Alina - 9:23 AM

It´s Sunday, which not only means it´s time for a new blogpost, but also time to celebrate the week and treat yourself with some waffles! I haven´t eaten waffles in such a loooong time, honestly because I always thought vegan pancakes can´t be as good as non-vegan ones.... but I´ve changed my mind today!

I was really in the mood for some waffles, so I searched for our waffel iron and tried a new recipe, and I have to say it´s soooo good, hence I just had to share it with you guys!

Since it´s really easy and quick...you need to try it, if you´re a waffle lover:)

I´m really enjoying baking and cooking right now, so please let me know if you have some good vegan recipes I need to try out!!

VEGAN WAFFLES

for 6 waffles

ingredients:

250g flour
75g sugar

125g warm vegan butter

125ml non-dairy milk

1/2 banana

1 pinch of baking powder

1 pinch of vanilla

1 pinch of cinnamon

optional:

fruits

vegan yogurt or vegan nutella

what to do:

1// put all the ingredients (except the optional ones) in a bowl and mix everything well together

2// prepair your waffle iron, when it´s warm, fill it with the batter and wait some minutes til the waffles are ready

3// top them with what ever you feel like! I personally chose vegan coconut yogurt, bananas and black berries, but vegan nutella is also a great option:)

How do you like your waffles? I hope you enjoyed this post and had a great week!!

See ya next Sunday!

Love, Alina

Tags : recipe

16 Kommentare

Cologne GirlJanuary 21, 2018 at 9:34 AM
Das sieht wirklich lecker aus! Muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren!
Alles Liebe <3
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VanessaJanuary 22, 2018 at 12:39 AM
Ein toller Post! Die Waffeln sehen sooo lecker aus 😋👌! Danke für die Inspiration! Ich wünsche dir einen guten Start in die Woche.
Liebe Grüße,
Vanessa
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MayaJanuary 23, 2018 at 8:29 AM
Die Waffeln sehen wirklich lecker aus! Habe schon lange keine mehr gegessen.
Die Bananen sind ja auch eine echte Inspiration :D tolle Idee!

Maya
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UnknownJanuary 23, 2018 at 1:35 PM
Oh die Waffeln sehen wirklich super lecker aus! Danke für das Rezept :)
Viele Grüße,
Laura
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Lea ChristinJanuary 23, 2018 at 4:03 PM
Die Waffeln sehen sooo gut aus.. ich vermisse es richtig! Ich möchte auch konsequent immer wieder welche machen, aber bei mir sind vegane Waffeln bislang noch nie was geworden deshalb habe ich am Ende dann immer Pancakes draus gemacht joa.. :D Dafür haben wir einen Donutmaker mit dem man die verschiedensten veganen Donutvariationen machen kann. Und das Ganze dann mit Erdnussbutter oder Mandelmusglasur ist ein wahres Träumchen...
Alles Liebe, Lea von http://leachristind.blogspot.com
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MichelleJanuary 24, 2018 at 2:45 AM
Danke fürs teilen, die Waffeln sehen super lecker aus. :-)
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shwetJanuary 24, 2018 at 3:45 AM
Looks delicious !!
https://clickbystyle.blogspot.in/
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JosieJanuary 25, 2018 at 2:35 AM
Die ausgestochenen Bananen sehen total cool aus!
Ich habe Neujahr angefangen Mousse au Chocolat total gerne zu machen :)

xx
Josie / Warm Winters
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